[center]{ بسم الله الرحمن الرحيم }
اخواتي العزيزات رأيت في احد المنتديات نصائح مطبخيه فأحببت نقلها اليكم
انشاء الله تستفيدوا منها
اخواتي العزيزات رأيت في احد المنتديات نصائح مطبخيه فأحببت نقلها اليكم
انشاء الله تستفيدوا منها
1-قلي بدون روائح:
لتفادي الروائح المزعجه عند قلي الأطعمه ..اغلي بعض حبات أوراق الغار وحبات الهيل وعود من القرفة في قدر ماء بجوار المقلاة .
2-شرائح منتظمه:
استعملي أداة تقطيع البيض لتقطيع الفراوله الى شرائح رقيقة منتظمه بسهولة ويسر كما يمكنك استعمالها لتقطيع المشروم(الفطر).
3-كرة لذيذة:
استعملي ملعقة تكوير الشمام والبطيخ لعمل كراة من الزبدة أو الآيسكريم لتزيين الكب كيك للأطفال أو كرات من جبن التشيدر مع الموالح.
4-مكسرات طازجة:
لتجديد نكهة المكسرات والتمتع بطعمها طازجة ضعيها في الميكرويف (عالي متوسط)لحوالي دقيقة ..كرري ذلك إلى أن تصبح المكسرات مقرمشه.
5-قدور نظيفة:
للتخلص من البقع المتكونة على القدور المصنوعه من الستانلس ستيل..امسحيها بفوطة قطنية مبلله بقليل من الكحول ثم جففيها جيدا.
6-زهرات الزبده:
ثبتي قمع لتززين الحلويات على شكل ورده في كيس التزيين ثم ضعي فيه الزبدة اللينه ..اعملي زهرات صغيره من الزبده واحتفظي بها
في الفريزر.
7-شرائح جبن رقيقة:
لتقطيع الجبن إلى شرائح رقيقه استعملي مقشرة البطاطس.
8-ترمس القهوه النظيف (دلة القهوه او الشاي) :
لتنظيف ترمس القهوه أو الشاي ..ضعي كوب من الماء الفاتر مع ملعقة صغيره من بيكربونات الصودا واتركيه لمدة ساعه ثم اشطفي بالماء
البارد.
9-مبشرة نظيفة:
ادهني مبشرة الجبن بقليل من الزيت قبل برش الجبن فهذا يعمل على عدم إلتصاق الجبنه بالمبشره.
10-شوربة مميزه:
قطعي شرائح التوست بقطاعات متنوعة الأشكال ..ادهني القطع بالزبده ..رشي قليل من الزعتر ثم اخبزيها لمدة 3 دقائق بالفرن.
.قدميها مع أطباق الشوربة أو السلطه.
وشكرا
انشاء الله عجبتكم
[/center]انشاء الله عجبتكم
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 12:22 من طرف Lo0oly
» ازعاج النائم يؤدي الى وفاه...
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 12:00 من طرف Lo0oly
» فوائد الفراوله
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 11:54 من طرف Lo0oly
» علاج القولون
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 11:46 من طرف Lo0oly
» نآميّ ونآديّ في آلحلمّ يآحبيبيّ أجيكِ لو بآبْ آلوصلّ كآن مسدوٍدْ ..
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 11:37 من طرف Lo0oly
» ѽ أنت لآمنك جفيت.. حطيت رآسي و غفيت ! .... {غرف نوم } ѽ
الجمعة 21 سبتمبر 2012 - 11:32 من طرف Lo0oly
» اليوم الوطني
الخميس 20 سبتمبر 2012 - 4:03 من طرف $$khaloody$$
» وجبة الاندومي
الأربعاء 19 سبتمبر 2012 - 14:20 من طرف $$khaloody$$
» علاج الارق
الأربعاء 19 سبتمبر 2012 - 14:07 من طرف $$khaloody$$